コーラ煮というものを初めて作ったのはリア厨の頃、たしか豚肉を紐でしばいて煮た覚えがある。チャーシュー的なものを目的としたように思うが、劇甘なシロモノができあがった。以来鬼門と化し、現在に至る。 そろそろ解禁かと、此度挑んだのは経典のレシピで…
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